使用杀鱼机真的能替代人工吗

- 2018-11-28-

鱼肉本身就有一股比较明显的腥味,尤其是那些经过一段时间冷藏的羊肉就更是腥味连连了。如果我们在进行烹饪之前,先拿到杀鱼机那里进行斜切片处理,这个时候我们会发现,腥味没有那么浓烈了。杀鱼机生产厂家为您介绍人工操作中的问题和缺陷:


1、人工杀鱼速度很慢,劳动强度大、造成效率低下。


2、人工杀鱼后产生大量的碎肉就成了废料,造成了材料的浪费。


3、人工杀鱼过程中很难控制切片薄厚均匀。


杀鱼机具有一机多用操作简便、样式新颖、清洗方便、干净卫生、切片均匀等优点。杀鱼机是水产加工、水产养殖的必备机械.可以切鱼片、鱼段、鱼条、鱼块,适用于任何品种的鲜鱼、干鱼、微冻鱼。


杀鱼机注意事项:


1.机器应放在平稳的地方,带轮的机器需把脚轮锁定;


2.请确认好机器的入料口无异物卡住,请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线;


3.机器运作时,请勿把手伸入机器内,若意外卡住衣物,请摁紧急停止按钮;


4.机器使用完毕后,请务必切断电源后,才能对机器进行清洗;电路部分不能清洗,拆洗时请注意刀具等锋利部件。